|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 07 - 2019, 05:15 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
تورتة البلاك لسالى فؤاد  مقادير تورتة البلاك فورست كوب زبدة طرية 1 ونصف كوب سكر كوب شيكولاتة سائلة كوب كريمة حامضة 4 بيضات نصف كوب كاكاو خام 2 كوب كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا فانيلا رشة ملح الحشوة " 3 برطمان كريز احمر 2 كيلو كريمة مخفوقة 200 مل عصير كريز او اكثر حسب الاحتياج التزيين كيلو شيكولاتة غامقة مذوبة على حمام مائي 500 جرام شيكولاتة مبشورة طريقة عمل تورتة البلاك فورست * في وعاء ضعي الزبدة مع السكر واخلطيهم جيدا * ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيلا والكريمة الحامضة * ضيفي الشيكولاتة السائلة واخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي * ثم ضيفي الكاكاو مع الاستمرار في الخفق ثم ضيفي الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر * اخلطيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح وقلبيهم جيدا * ثم ضعيها في القالب وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة * ويمكنك عمل مقدارين لعمل 2 كيكة اذا رغبتي ان تكون الكيكة عالية * اقسمي الكيكة الى قسمين او ثلاثة حسب الرغبة ثم رشي كل جزء من الكيك بعصير الكريز * ثم ضيفي عليه طبقة من الكريمة المخفوقة ثم ضيفي الكريز * كرري هذه الخطوة في كل الطبقات ثم غطي الكيكة بالكريم شانتيه * غطي جوانب الكيكة بالشيكولاتة المبشورة وزيني الوجه بالكريم شانتيه والكريز والشيكولاتة * وقدميها 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل مقلوبة الخضار المشوي لسالى فؤاد |
| سينابون لسالي فواد |
| طريقة عمل حلو الفراولة اللايت لسالي فؤاد |
| طريقة عمل اومليت البيتزا لسالى فؤاد |
| بانيه لسالى فؤاد |
العرض العادي
