رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الشاي بالليمون يمنع الإصابة بهذه الأمراض
هناك بعض الفوائد لتناول الشاى بالليمون لتحمي وتقي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض، حيث وجد الباحثون أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين ( ج ) للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات اكبر من مركبات الكاتشين الموجودة فى الشاى و هى مادة مضادة للأكسدة . وقال الدكتور خالد يوسف خبير التغذية، أن مركبات الكاتشين تقي الجسم من العديد من الأمراض كالسرطان والأزمات القلبية و الجلطات و يحتوى الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه المركبات ،مؤكدا ان النتائج أظهرت أن عصير الليمون أدى لزيادة إمتصاص مادة الكاتشين بمقدار خمسة مرات. و يقول العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي و لكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات الكاتشين . |
|