الماشية المعروفة والتي تقتني في مختلف أنحاء العالم حيث الحرارة والبرودة غير شديدتين ، متحدرة من حيوان كبير جداً يدعى الأوروخص، وقد كان يعيش في البراري في أوروبا. كان ارتفاعه نحو مترين وكان له قرنان ضخمان يزيد طول الواحد منهما عن متر، وقد انقرض الأوروخص الأخير منذ نحو 300 سنة، والماشية الأليفة المعروفة في البلدان المدارية هي الدرباني ذو السنام والجاموس . وأما في البلاد المرتفعة في أواسط آسيا فهي الياك.
حيوان القطاس أو الياك
تعيش الماشية البرية في قطعان كبيرة. كانت قطعان البيسون الأميركي في السهول الأميركية في العهود القديمة تعد بالألوف كما أن هنالك قطعانا أخرى أصغر منها إلى حد بعيد . وهي تعيش على الأعشاب بالدرجة الأولى ، مع أن الياك في جبال التبت الجرداء وثيران المسك الشبيهة بالماشية في الأراضي المتجمدة الشمالية تأكل أي نبتة تقريبا .