منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 26 - 07 - 2012, 09:48 AM
الصورة الرمزية Marina Greiss
 
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Marina Greiss غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,933


المقادير:

* كيلو كنافه نابلسيه ناعمه

* كيلو جبنه نابلسية




* لتر قطر ساخن

* 4 ملاعق سمنه




* فستق حلبي مطحون



كنافه نابلسية


طريقة التحضير:




* تتميز الجبنة النابلسية بملوحتها لذلك عند استخدامها في الحلويات

* تحلى الجبنة النابلسية المالحه بحيث تقطع الى شرائح

* ويتم نقعها بالماء مدة ساعتين خلال الساعتين يتم تغير الماء عنها كل نصف ساعه حتى تخف ملوحتها وتحلى





* نمسح السدر بالسمنه وصبغة الكنافه(ممكن عدم استعمال الصبغه )

* ثم نفرد الكنافه فوق السمنه على جميع اجزاء السدر

* ونفرد ثلاث ارباع الكنافه وبعدها نفرد الجبنه فوق الكنافه بحيث تغطى جميع الاجزاء بالجبنه

* ثم نفرد ماتبقى من الكنافه فوق الجبنه





* نضع السدر في الفرن متوسط الحراره تحتاج من ربع الساعه الى نصف ساعه

* يجب تحريك السدر بين الحين واخرى حتى تستوي

* عندما تستوي الكنافه تبداء بتحرك عندها نخرجها من الفرن ونقوم بقلبها

* ثم ندخلها في الفرن مدة خمس دقائق بعدها نقوم بتزينها بالفستق الحلبي ثم بوضع القطر عليها وصحتين.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل كنافه بالفواكه والكريمة لـ نجلاء الشرشابى
طريقة عمل كنافه بالفواكه والكريمة لـ نجلاء الشرشابى
كنافه باللحمه المفرومه


الساعة الآن 10:20 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024