| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04 - 03 - 2019, 04:25 PM
|
||||
|
||||
|
بطاطس مع الفلفل الأحمر
 بطاطس مع الفلفل الأحمر المقادير 4 بطاطس متوسطة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون... 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون) 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل( روزماري) 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف ملح و فلفل الطريقة يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تُغسل البطاطس جيداً وتُجفف وتُقطع طولياً بالقشر. تُخلط باقي المكونات في وعاء عميق مع التقليب الجيد حتى تتجانس وتتداخل. تُوضع البطاطس في التتبيلة مع تقليبها جيداً وتُغطى وتُترك بالثلاجة (البراد) لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخللها التتبيلة. تُرص البطاطس في صينية وتُوضع في الفرن لمدة ساعة أو حتى تمام النضج. يُمكن وضع البطاطس بالتتبيلة وحفظها بالثلاجة(البراد) لمدة يوم مع مراعاة تغطيتها تماماً بالتتبيلة حتى لا يتغير لونها . يُمكن الاستعاضة عن إكليل الجبل "الروزماري" أو الزعتر بأي أعشاب أخرى متوفرة. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ما هو الفلفل الأحمر ؟ | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 07 - 06 - 2022 06:34 PM |
| تتعدد فوائد الفلفل الأحمر والمعروف أيضاً بإسم الفلفل التشيلي | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 07 - 06 - 2022 06:34 PM |
| فوائد الفلفل الأحمر | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 07 - 06 - 2022 04:08 PM |
| الفلفل الأحمر الحلو | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 02 - 01 - 2021 05:45 PM |
| طريقة عمل بطاطس بالفلفل الأحمر | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2012 05:42 PM |
العرض الشجري