![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
شيش طاووق بالفرن دايت ![]() المقادير - للتتبيلة : لبن زبادي : كوب عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم : ملعقة كبيرة الخردل : ملعقة كبيرة الثوم : 3 فصوص (مهروس) الصعتر الجاف : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي : معلقة زيت زيتون او جوز هند - للتقديم : البصل : 10 حبات (كويزات) الطماطم الكرزية : نصف كوب الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى مكعبات) - فيليه دجاج : 1 كيلو (مُقطّعً إلى قطع متوسِّطة الحجم) طريقة التحضير 1. تُخلط مكوِّنات التتبيلة، في وعاء كبير. 2. ثمَّ، تُنقع قطع الدجاج في وعاء التتبيلة. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لليلة. 3. قبل تجهيز الدجاج للطهي، تُنقع أشياش خشب (حوالي 15 شيشًا صغيرًا) في ماء بارد، لنصف ساعة. 4. تُوزَّع قطع الدجاج على الأشياش الخشب، بالتناوب مع قطع الفلفل والبندورة والبصل. 5. تُرصُّ أشياش الدجاج على صينيَّة كبيرة الحجم، غير قابلة للصق. ثمَّ توضع الصينيَّة في الفرن تحت الشوّايَّة، لربع ساعة. وتُقلَّب الأشياش بعدها على الجانب الآخر، وتُدع لربع ساعة إضافيَّة. |
#2
|
||||
|
||||
في منتهى الجمال يا قمر ربنا يباركك |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية أصداف المكرونة بالفرن دايت | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 16 - 11 - 2018 10:38 AM |
خضار متبلة مشوية بالفرن دايت | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 06 - 11 - 2018 04:37 PM |
كفتة الشوفان بالفرن دايت | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 18 - 10 - 2018 03:47 PM |
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 22 - 12 - 2016 02:45 PM |
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 04 - 09 - 2015 03:08 PM |