رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
أمريكا تحذر من الآيس كريم وكوكتيل النيتروجين
ووفقاً للهيئة الأمريكية، يستخدم النيتروجين السائل لتبريد أو تجميد كل شيء بسرعة مثل أجهزة الكمبيوتر والأطعمة، إضافة إلى أنه يزيل الثآليل والعلامات الجلدية. وفي الآونة الأخيرة، اكتسبت الوجبات الخفيفة والمشروبات التي تحتوي على نيتروجين سائل شعبية هائلة نظراً إلى أنها تجعل الشخص الذى يتناولها يفرز دخان كثيف ويطلق عليه اسم "نفس التنين". وأشارت FDA، إلى أن النيتروجين ليس ساما وآمنا لاستخدامه للحفاظ على الغذاء، ولكن بسبب البرودة الشديدة التىتصل إلى (-320F أو أكثر برودة) يمكن أن تجمد الجلد وتضر الحلق والمعدة. وقد أصبحت إدارة الغذاء والدواء على دراية بإصابات خطيرة وفي بعض الحالات ، مهددة للحياة مثل تلف الجلد والأعضاء الداخلية الناجمة عن النيتروجين السائل الذي لا يزال موجودًا في الطعام أو الشراب. كما كان هناك تقرير بصعوبة في التنفس بعد استنشاق البخار الصادر عن النيتروجين السائل عند إضافته مباشرة قبل الاستهلاك |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
الآيس كريم |
صداع الآيس كريم |
الآيس كريم |
ما أعذب الآيس كريم ! |
آيس كريم السمسم الأسود الياباني من أغرب نكهات الآيس كريم في العالم |