يتكون بول الأسماك بشكل أساسي من الأمونيا، إلا أن هذا ليس كل ما يحتويه، واعتمادا على أنواع الأسماك، تترك الأمونيا الجسم في المقام الأول عن طريق الخياشيم، ويحتوي بول السمك أيضا على الأحماض الأمينية، وكمية صغيرة من اليوريا والأحماض العضوية والكرياتينين والكرياتين.
يحتوي بول الأسماك التي تعيش في المياه المالحة على كمية كبيرة من الملح، في حين يتكون بول أسماك المياه العذبة في المقام الأول من الماء وكميات صغيرة من الملح، والأسماك التي تعيش في المياه العذبة تنتج الكثير من البول، وتنتج أسماك المياه المالحة أقل بكثير، وما يتركز عليه إفرازه يكون مركز بشكل كبير في البول.