| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07 - 06 - 2018, 04:03 PM
|
||||
|
||||
|
حلويات العيد طريقة عمل البيتي فور السريع  البيتي فور من الحلويات المحببة في الأعياد والمناسبات والأفراح. المقادير: 10 أشخاص 2 كوب دقيق أبيض. 1 كوب زبده لينة (بدرجة حرارة الغرفة) 7 ملاعق سكر مطحون. 3 ملعقة زيت نباتي 1 بيضة كبيرة الحجم. 1 ملعقة فانيليا. 1 ملعقة بيكنچ باودر ( خميرة) قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي من4 5 ملاعق كبيرة) طريقة التحضير: -إبدأي بخفق الزبد مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة. -أضيفي الفانيليا والبيكنچ باودر والبيضة وقومي بالخفق مرة أخرى. -أضيفي الزيت والحليب واستمري بالخفق. -ثم أحضري ملعقة خشبية أو ملعقة سليكون، واتركي الخفاقة (المضرب) -نضع الدقيق بخفة، ونقوم بعجن الطحين مع المقادير المخفوقة وتقلب بخفة بالملعقة الخشب بإتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء الناتج من الخفق. -أضيفي رشة دقيق إذا أحتاج الأمر، حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق في يديك. -جهزي صاج مدهونة دهنا خفيفا أو غطي الصاج بورق الزبد المدهون. - قومي بتشكيل البيتي فور بواسطة القوالب الخاصة أو آلة التشكيل. -رصي وحدات البيتي فور في الصاج على مسافات متباعدة حتى لا يلتصق. -أخبزي في فرن متوسط الحرارة(170- 180) درجة مئوية لمدة 10 دقائق. -اتركيه في الصاج ليبرد تماما، ثم رصي الوحدات في طبق تقديم على ورق دانتيل. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلويات العيد طريقة عمل الشكرلمة - حلوى الغريبة / حلويات اقتصادية سهلة وسريعة التحضير شكرلمة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 3 | 16 - 09 - 2016 01:24 PM |
| حلويات العيد سهلة وسريعة طريقة عمل بسكويت او كوكيز بالفانيلا والشوكولاتة بدون الوان صناعية | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 12:05 PM |
| اسهل حلويات العيد المغربية , طريقة عمل الحلويات | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 09 - 2016 11:02 AM |
| طريقة عمل الغريبة حلويات العيد | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 12 - 2015 03:50 PM |
| طريقة عمل اجمل حلويات العيد | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 12 - 2015 03:47 PM |
العرض الشجري