| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02 - 06 - 2018, 10:47 AM
|
||||
|
||||
|
سلطة فول الصويا  المكوّنات: ستة أكواب من الذرة المسلوقة والمقسمة إلى حبوب. ثمّانية أكواب من فول الصويا الطازج بقشرته. علبة (425 غراماً) من الفاصولياء السوداء المغسولة والمصفاة. حبتا طماطم ناضجة مقسمة إلى قطع كبيرة. حبتا بصل صغير مفروم ناعماً. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة- . حبة فلفل هالبينو مقسم من النصف ومنزوع البذور. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون البكر. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة ناعماً . ملعقة كبيرة من خل البلساميك. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون . طريقة التحضير: سلق فول الصويا على البخار عن طريق ملء قدر بمقدار خمسة إلى ثمّانية سنتمترات من الماء، وتركه ليغلي ووضع الفول فيه لمدّة دقيقتان إلى ثلاث دقائق حتّى تطرى قشرته ثمّ تصفيته وإخراج البذور من القشرة في وعاء كبير . إضافة الفول والبصل والطماطم والفاصولياء إلى الذرة، ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود. شوي فلفل الهالبينو في الفرن على بعد خمسة عشر سنتمتراً من مصدر الحرارة مدّة خمس دقائق، ثمّ التخلص من قشرته وفرمه . خلط المكوّنات السابقة مع الفلفل المفروم والبهارات والمكوّنات الباقية وتقليبها جيداً حتّى تمتزج الخضار مع النكهات 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الكنيسة مستمدة من سلطة المسيح | Mary Naeem | بستان الرهبان | حكم وتعاليم آباء البرية وأباء الرهبنة | 0 | 16 - 02 - 2022 02:04 PM |
| سلطة المعكرونة الايطالية || Italian Pasta Salad سلطة المعكرونة بالخضار | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:51 AM |
| يُحكى فى دير الراهبات أن راهبة صلّت طالبة..وراهبة أخرى صلّت طالبة.... | nasser | قسم البابا تواضروس الثانى البطريرك رقم 118 | 4 | 12 - 06 - 2016 04:13 PM |
| نشطاء تعليقا على خطاب الرئيس: صوت مرسى ووجه مبارك.. كلامك سلطة راسي كأنها حتة زلطة | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 24 - 01 - 2013 08:25 PM |
| سلطة المايونيز (سلطة كنتاكي) | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2012 02:12 PM |
العرض العادي
