:
طماطم ـ جزر ـ خيارـ جرجيرـ بقدونس ـ فلفل رومي ـ زيت زيتون ـ مستردة ـ ١ ملعقةكبيرة عصير ليمون ـ ملح و فلفل أسود طريقة العمل:
ـ قطعى كل الخضروات قطع متوسطة
ـ ضعى الزيت و المستردة و الليمون و الملح و الفلفل في الخلاط واحرصى على ضرب الصوص جيدا، ثم قدمى الصوص فى طبق ووزعى الصوص على وجه السلطة .