| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
19 - 05 - 2018, 03:45 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسرات  من الأكلات المفضلة للكثيرين هى الأرز البسمتى بالمكسرات خاصة عندما يقدم مع الطيور من دواجن وبط وغيرها ليزين مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، وفى هذا الإطار تقدم الشيف تركية الفولى طريق عمل الأرز البسمتى بالمكسرات.  ٤ اكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع في مياه ساخنه طريقة العملمكسرات ملح بهارات كبسه كاري عود قرفه ورق لاورا ٤عود قرنفل زعفران بودر وإذا لم تتوفر يمكن استبدالها بنصف صغيره كركم بصله كبيره ١فلفل رومي ٣فصوص ثوم كبيره ٢معلقه زبده أو سمن وربع فنجان زيت  اضربي البصل والفلفل الرومي والثوم في الكبه نضع الزيت والسمن في وعاء على النار ونضع عليهم البصل والثوم والفلفل ونضع عليهم التوابل وتشوحي البصل إلى أن تحصل على اللون الذهبى ثم تضعى مياه مغلية أو شوربة ثم صفى الأرز وضعيه على الشوربة التى يتناسب معيارها مع معيار الأرز وقليل من الملح وغطي الاناء واتركيه ينضج. ضعى ملعقتين زيت ومعلقه زبده أو سمن و حمري فيها اللوز المقشر أو بندق وعندما تنتهى من تحميره تضعى فى النهاية الزبيب وقلبيه وبعد تحمير المكسرات ارفعيها من على النار وضعى ملح وفلفل أسود على المكسرات. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 6 وصفات متنوعة لعمل الأرز البسمتي | بشرى النهيسى | مطبخك سيدتى | 4 | 24 - 10 - 2021 10:39 PM |
| طريقة عمل الأرز البسمتي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 05 - 2020 03:11 PM |
| طريقة عمل الأرز البسمتى بخلطة اللحمة المفرومة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 1 | 23 - 07 - 2018 08:23 PM |
| طريقة عمل الأرز البسمتى بالكارى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 25 - 09 - 2016 09:14 AM |
| تذوقي الأرز البسمتي مع قطع اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 05 - 2014 11:39 AM |
العرض العادي
