منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09 - 05 - 2018, 02:58 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,619

طريقة عمل برجر الدجاج المحشى
طريقة عمل برجر الدجاج المحشى

يعشق عدد كبير من الشباب والأطفال "الجانك فود" أو الوجبات السريعة، و تحديدا البيتزا والبرجر والبطاطس المقلية، لذا يلجأ الكثير إلى تصنيعه وإعداده فى البيت، وذلك لضمان نظافة المكونات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل برجر الدجاج المحشى فى المنزل بوصفة الشيف أمنية ماهر.
طريقة عمل برجر الدجاج المحشى
طريقة عمل البرجر المحشى
مقادير طريقة عمل برجر الدجاج المحشى

نصف كيلو صدور دجاج بانيه ونفرمه مع بصلة متوسطة
ملح
فلفل أسود
ثوم بودر
بصل بودر
حبهان مطحون
كزبرة ناشفة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
بيضة
عصير ليمون
طريقة عمل برجر الدجاج المحشى
طريقة عمل البرجر المحشى
طريقة عمل برجر الدجاج المحش

نخلط جميع المكونات و نتركها نصف ساعة فى الثلاجة.
نجهز الحشو عبارة عن وهو عبارة عن "بطاطس مقطعة مكعبات صغيره ومحمرة، ولحمة مفرومة معصجة، وفلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة، وجبنة موتزريلا"، ويمكنك تغييره وفقًا لما تفضله الأسرة.
نقسم الدجاج المفروم كرات صغيرة ونفرد كل كرة رقيقة على استرتش ونضع الحشو.
ونفرد كرة ثانية ونضعها على وجه القطعة الأولى "فوقها" ونغلقها جيدا ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل برجر الدجاج المحشى
طريقة عمل البرجر المحشى
مكونات الطبقة الخارجية

2 بيضة ونضربهم مع 3 ملاعق كبيرة لبن وملح وفلفل أسود.
بقسماط مطحون ونخلطه مع دقيق وكورن فليكس مطحون.
نضع البرجر فى خليط البيض وبعدين خليط البقسماط.
نتركه لمدة نصف ساعة فى الثلاجة.
نقليه في زيت ساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبى.
طريقة عمل برجر الدجاج المحشى
طريقة عمل البرجر المحشى
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك بشرى النهيسى مطبخك سيدتى 3 20 - 10 - 2021 06:01 PM
طريقة عمل الدجاج المحشى الارز Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 30 - 07 - 2014 07:11 AM
برجر الدجاج على طريقة منال العالم Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 17 - 03 - 2014 10:55 AM
طريقة تحضير برجر الدجاج Mary Naeem مطبخك سيدتى 2 27 - 08 - 2013 10:14 AM
طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز المتبل Marina Greiss مطبخك سيدتى 0 30 - 06 - 2012 11:35 AM


الساعة الآن 12:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025