| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02 - 02 - 2018, 02:18 PM
|
||||
|
||||
|
كيف نمنع امتصاص البطاطا للزيت  من منّا لا يعشق البطاطا المقلية المقرمشة، ولكننا نتخوف من أضرارهاً، بسبب كميات الزيت الكبيرة المتواجدة فيها، فنقلل من الإقبال عليها، لكن طريقة جديدة تم اكتشافها تؤدي لتقليل نسبة الزيت في البطاطا. جربوا هذه الطريقة: إنقعوا أصابع البطاطا قبل قليها في القليل من الحليب السائل لمدة 10 دقائق. صفّوا الأصابع ثم قوموا بقليها. فالحليب يمنعها من امتصاص الكثير من الزيت لأنه يسمح لها بالحفاظ على جزء من محتواها من النشاء على عكس ما يفعل الماء. فمن المعروف أن النشاء يمنع امتصاص البطاطا للزيت. ورغم ذلك عليكم الاعتدال في تناول البطاطا المقلية. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رائعة للصحة العامة فوائد لا تتوقعها تقدمها البطاطا الحلوة | walaa farouk | فوائد غذائية | 2 | 14 - 10 - 2021 11:07 PM |
| حيلة جديدة تمنع امتصاص البطاطا للزيت خلال القلي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 02 - 2018 04:26 PM |
| حيلة لمنع امتصاص البطاطس للزيت أثناء تحميرها | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 06 - 2017 06:45 PM |
| 8 نصائح تساعدك على امتصاص غضب زوجك | Mary Naeem | بيت على الصخر | 0 | 01 - 05 - 2015 06:30 PM |
| 8 نصائح تساعدك على امتصاص غضب زوجك | Mary Naeem | بيت على الصخر | 0 | 28 - 02 - 2015 05:44 PM |
العرض العادي
