رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
لعشاق القرنبيط وصفة جديدة لتتمتعوا بمذاقه لعشاق القرنبيط تقدم الشيف أميرة شنب طريقة جديدة لتحضيره، وهي طريقة القرنبيط بالجبنة البارميزان بطعم شهي ولذيذ: المقادير: قرنبيط، جبنة بارميزان مبشورة، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، عصير ليمون، زيت زيتون، زبدة، كريمة، كمون، كزبرة خضراء. طريقة التحضير: * شوحي القرنبيط في الزيت والزبدة حتى يأخذ اللون البني الفاتح ثم تبليه بالملح والفلفل والكمون وقلبيهم جيدا. * ضيفي الثوم والكزبرة الخضراء وقلبيهم لمدة دقيقة ثم ضيفي عصير الليمون وارفعيه من على النار. * ضيفي الكريمة والجبنة البارميزان ثم ضيفي مكعب زبدة وقلبيهم حتى تذوب الزبدة وقدميه وزينيه بالجبنة. |
|