![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل المعصوب السعودى هذه الحلوى مناسبة للإفطار وهى سهلة التحضير وسريعة جدًا فإجمالى وقت تحضيرها لا يزيد عن 25 دقيقة، وهى من الحلويات الشرقية اليمنية الأصل التى انتقلت إلى السعودية وأصبحت من أكثر الحلويات شهرة فى المملكة. ![]() المعصوب السعودى بالموز المكونات: كوب دقيق أسمر نصف كوب ماء علبة قشطة 4 ملاعق كبيرة سمن بلدى رشة ملح موزتان عسل أبيض حسب الرغبة طريقة التحضير: - نخلط الدقيق مع الملح ونضيف الماء تدريجيًا حتى تصبح لدينا عجينة سائلة قريبة من عجينة الكيك - نسخن مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت - نصب نصف مقدار العجين ونفرده سريعًا بملعقة خشبية ونسويه على الجانبين حتى ينضج - نكرر الخطوات فى النصف الآخر من العجين - نقطع الخبز فى إناء ونضيف إليه الموز ونهرس الاثنان معًا جيدًا - نضيف نصف كمية القشطة مع ملعقتين من العسل ونقلبهما مرة أخرى - نضيف السمن ونقلب جيدًا ثم نفرد الخليط فى طبق التقديم - نوزع باقى القشطة ونضيف القليل من العسل ونقدمه ويمكن تزيينه بمكسرات أو قطع إضافية من الموز |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
آرميا النبي | وأنقذوا المغصوب من يد الظالم | Mary Naeem | شخصيات الكتاب المقدس | 0 | 13 - 09 - 2023 11:47 AM |
الكبسة السعودي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 24 - 10 - 2020 05:57 PM |
المعصوب | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 07 - 05 - 2019 05:59 PM |
طريقة عمل الفتة السعودى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 08 - 2017 04:19 PM |
الغزال السعودي | Mary Naeem | عالم الحيوان | 2 | 10 - 06 - 2017 02:16 PM |