![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل موس الشيكولاتة ![]() موس الشيكولاتة المكونات 200 جرام شيكولاتة سوداء غامقة 4 بيضات 1/4 كوب سكر كريمة حلويات ملعقة صغيرة فانيليا سائلة مكونات كريمة الحلويات: كوب كريمة بودرة جاهزة 1/2 كوب لبن بودرة 2 كوب ماء بارد طريقة التحضير: - لإعداد الكريمة نضع جميع مكوناتها فى إناء عميق ونخفقها بالمضرب الكهربائى دقيقتين - لإعداد موس الشيكولاتة نقطع الشيكولاتة إلى أجزاء صغيرة ونتركها جانبًا - نخفق البيض مع السكر جيدًا - نضع إناء على نار هادئة ونضيف إليه الكريمة والفانيليا ونقلبهما جيدًا حتى يتم الغليان - نضيف البيض المخفوق مع السكر على الكريمة تدريجيًا حتى لا تتكتل - نرفع الإناء عن النار بعد الغليان ثم نضيف الشيكولاتة المكسرة لتذوب مع الخليط - نصب الخليط الناتج فى كاسات زجاجية قادرة على تحمل البرودة - نزين وجه الكوب بالمكسرات أو البسكويت - نضع الأكواب فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ونقدمها باردة |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 18 - 02 - 2021 05:48 PM |
طريقة عمل كيك الشيكولاتة من دون فرن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 12 - 2014 03:39 PM |
طريقة عمل صوص الشيكولاتة اللذيذ | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 10 - 2014 04:07 PM |
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة التحفة سهلة جدااااااااااا | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 4 | 26 - 08 - 2013 08:25 PM |
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة التحفة سهلة جدااااااااااا | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 06 - 2012 09:28 PM |