|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
25 - 07 - 2017, 04:49 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الزلابيا المقادير الزلابيا 2 كوب دقيق 2 كوب ماء ملعقة نشا كبيرة ملعقة خميرة صغيرة ملعقة سكر صغيرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فانيليا .jpg) زلابيا طريقة التحضير - قومى بوضع الدقيق والملح والسكر والنشا والخميرة والفانيليا مع بعضهم البعض فى إناء متوسط الحجم وعميق ثم قومى بالتقليب - قومى بإضافة الماء تدريجيا إلى الخليط واستمرى فى التقليب حتى تتحول العجينة إلى سائل متماسك إلى حد كبير - قومى بتغطية الخليط و ضعيه فى مكان بارد لمدة ساعة أو أكثر. - بعد تخمر الخليط قلبيه عدة مرات وسنلاحظ أن قوامه أصبح ثقيلا قليلا . - احضى المقلاه المناسبة للقلى و ضعى فيها الزيت و اتركيه حتى يصبح ساخنا - بمجرد أن يسخن الزيت قومى بوضع خليط الزلابيا فى الزيت على شكر كرات - و بمجرد أن تخرج من الزيت قومى بوضعها فى العسل الشربات 
|
|
26 - 07 - 2017, 01:32 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: الزلابيا
شكرا على المرور |
||||
|
|
العرض العادي
