قطع اللحم مع أوراق الرزماري المقادير: شرائح اللحم، أوراق الرزماري، جبنة شيدر، التتبيل ملح، فلفل، خل تفاح، شطة،زعتر،ملعقة زيت زيتون، بصل بودرة ،ثوم بودرة. الطريقة: قومي بمزج جميل التوابل في إناء صغير من ثم ضعيها فوق شرائح اللحم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة من ثم احضري الشرائح وضعي قطعة من الجبنة الشيدر مع أوراق الرزماري داخلها وقومي بلفها وقفلها بخل من ثم ضعيها في الفرن أو على الجرل حسب الرغبة.