رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير :- 1- نصف كيلو بطاطس 2- نصف كيلو كوسة 3- ثلاثة كوب ماء 4- نصف كيلو بسلة إذا وجد 5- بصلة مفرية 6- ملح + فلفل + كمون 7- أربعة ملاعق زيت الطريقة :- 1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتغسل . 2- تقشر الكوسة وتقطع مكعبات وتغسل . 3- إذا وجدت بسلة تقشر وتغسل أيضاً . 4- توضع البصلة في الزيت على النار وتقلب مع إضافة قليل من الملح إلى أن يصبح لونه شفافاً . 532 5- يضاف إليها عدد ثلاثة أكواب ماء وتترك إلى أن تغلي . 6- توضع البطاطس والكوسة والبسلة إذا وجدت إلي الخليط السابق وتترك على النار إلى أن تنضج وتقدم ساخنة |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل خضار سوتية في الفرن |
شوربة خضار مع السبانخ دايت |
طريقة عمل شوربة خضار دايت |
طريقة عمل ايدام خضار هندي |
طريقة عمل شوربة خضار صيامى |