طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار

[Mary Naeem]

طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار

جرّبي معنا طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار: أكلات صيامي من الوصفات العالمية، لتجدّدي على مائدتك من البرجر التقليدي، نقدّمه لكِ بطريقة جديدة اليوم بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار:

أكلات صيامي :

2 كوسة 1 كوب حمص مسلوق ½ بطاطس مسلوقة بصلتين مفرومين 3فلفل مقطع صغير فصين ثوم مفرومين 1 كوب مشروم مقطع بقدونس مفروم زيت للعجن ½ كوب كورن فليكس 1 كوب بقسماط مطحون ملح – فلفل

طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار:

أكلات صيامي :

1- احضري الكوسة، البصل، الثوم، الحمص، المشروم والفلفل وافرميهم فرم خشن.

2- اضيفي خليط الخضروات المفروم إلى البطاطس المهروسة وقلّبيهم جيداً.

3- اضيفي البقسماط الناعم، الكورن فليكس، البقدوس المفروم، الملح والفلفل واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة .

4- شكّلي العجينة إلى أقراص ثم احضري مقلاة فيها زيت غزير وقلّي أقراص البرجر إلى أن تحمر ثم قدميها ساخنة.