| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
30 - 11 - 2016, 04:02 PM
|
||||
|
||||
|
طاجن اللحم بالحمص "الياخني"  المقادير نصف كيلو لحم بتلو او ضاني نصف كيلو بصل صغير 2 ملعقه كبيره حمص 2 ملعقه كبيره عصير طماطم 2 ملعقه كبيره سمن ملح وفلفل الطريقه 1- يحمر البصل في السمن الي ان يصفر ثم يضاف اليه اللحم المقطع الي قطع متوسطه الحجم 2- ينظف الحمص وينقع في الماء ثم يضاف الي الخليط السابق 3- يقلب الخليط ثم يضاف اليه معلقتين من الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويعاد علي النار حتي يتم تسبيكه 4- يضاف كوب ماء تدريجيا حتي يصبح الخليط متوسط النضج 5- يصب الخليط في صينيه او قالب ثم يزج في الفرن الي ان ينضج اللحم والحمص تماما وقد يضاف اليه اثناء نضجه قليل من الماء اذا احتاج الامر لذلك ويقدم ساخنا 
|
|
#2
30 - 11 - 2016, 04:23 PM
|
||||
|
||||
|
ربنا يبارك حياتك
|
|
#3
01 - 12 - 2016, 03:13 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى لمرورك الغالى
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن الدجاج بالحمص | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 04 - 06 - 2014 12:04 PM |
| "الخد الإيمن" و"الميل الثاني" و"الرداء الآخر" | Magdy Monir | مواضيع وتأملات روحية مسيحية | 5 | 18 - 05 - 2014 06:31 AM |
| طاجن باذنجان بالحمص | nasser | مطبخك سيدتى | 1 | 26 - 08 - 2013 06:44 PM |
| على طريقة "كلنا خالد سعيد".. صفحة على "فيسبوك" تدافع عن "نخنوخ" | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 30 - 08 - 2012 07:11 PM |
| طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 09 - 07 - 2012 10:24 AM |
العرض المتطور