| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03 - 10 - 2016, 02:36 PM
|
||||
|
||||
|
ورقة اللحم **********  المكونات: ** كيلو لحم شرايح رفيعه ** كيلو بطاطس **بسله **جزر **كوسه ** بصلة كبيرة ** معلقتين سمنه ** معقة ونص بهارات لحمه ** معلقتين ملح صغيرين ** معلقة فلفل اسمر صغيرة ** جوزة الطيب رشه صغيرة الطريقة: اولا نسخن الفرن على درجة حرارة اعلى من المتوسط وبعدين نقطع البصلة شرايح رفيعه ونقطع البطاطس شرايح متوسطه و ونحط عليها ثلاثه ارباع معلقة ملح صغيرة معلقة فلفل صغيرة.وباقى الخضار نحط شرايح اللحم فى وعاء ونضيف لها شرايح البصل وباقى الملح والفلف والبهارات ونقلبهم فى بعض كويس ، بعدين نفرد ورقة زبده و ورقه فويل فى صينية فرن كبيرة ونرص نص البصل وشرايح البطاطس فى قاع الصينية مع الخضار وعليها اللحم ونغطى اللحم بباقى شرايح البطاطس ونحط عالوش معلقه سمنه ونغطيه بورق الزبدة والفويل كويس ونسبها فى الفرن لمدة ساعه او ساعة وربع على نار متوسطه تضيفى ربع كباية ميه لو لقتيها هتنشف وتتحرق وبالهنا والشفا .  
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل ورقة اللحمة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 08 - 2017 04:30 PM |
| مطبخ الأكلات العراقية - طريقة عمل ورقة الكولاج أو عجينة زنود الست | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 2 | 21 - 09 - 2016 10:38 AM |
| مسئول صفحة غش يلقن طالب ثانوية طريقة تسريب ورقة الامتحان | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 15 - 08 - 2016 12:35 PM |
| طريقة تحضير ورقة اللحمة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 03 - 2016 10:25 AM |
| طريقة عمل ورقة شجر بالكروشية | Marina Greiss | البيت بيتى ، ابداعات المراة | 0 | 26 - 10 - 2012 11:44 AM |
العرض الشجري