منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 01 - 09 - 2016, 01:13 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,659

طريقة تحضير اللانشون البيتي
طريقة تحضير اللانشون البيتي للحفاظ على صحة أبنائك



وفقًا للعديد من الدراسات والأبحاث فإن تناول اللحوم المصنعة يشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان ويتسبب في الإصابة بأمراض عدة.

وحذرت خبيرة التغذية سالي فؤاد من أكثر الأنواع خطورة ألا وهو "اللنشون"، الذي يرغبه الكثير من الأطفال خاصة مع قدوم فترة الدراسة، وقدمت طريقة سهلة لتحضيره في المنزل.

المكونات:
½ كيلو أوراك دجاج مفرومة أو لحم.
ملعقة كبيرة عسل ابيض.
2 بيضة.
¼ كوب زيت.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
3 قطع جبنة مثلثات.
ملح وفلفل ابيض.
1 ملعقة كبيرة بودرة بصل.
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
رشة جوزة الطيب.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
قليل من الكسبرة الجافة.
قليل من بودرة الحبهان.
للحشوة:
زيتون اخضر أو فلفل اسود حصى.

الطريقة:
- ضعي كل التوابل في محضر الطعام مع إضافة الدجاج المفروم واخلطيهم جيدًا.
- ضيفي البيض، الزيت، العسل، الجبن، واخلطيهم معًا، ثم الدقيق مع مراعاة الخلط جيدًا.
- ضعي الخليط على ورق زبد، ثم الحسو، ولفيه جيدًا بورق الزبد حتى تتمكني من تشكيل رول واقفليه من الجهتين.
- لفيه في ورق فويل واحكمي غلقه جيدًا، ثم ضعيه في بايركس صغير، ثم ضعي في بايركس أخر أكبر منه ومبطن بمنشفة.
- أملئ البايركس الكبير بالماء المغلي اتركيه حتى نصف ساعة، وادخليه الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة ساعة ونصف.
- اتركيه حتى يبرد ثم انزعي الفويل وادخليه الثلاجة، ويمكنك استخدامه وقت الحاجة.
ملاحظات:
- يجب عليكِ غسل الدجاج جيدًا قبل فرمه حتى لا يترك رائحة كريهة.
- أضيفي العسل حتى تعطي نكهة خفيفة ومميزة.
- انتبهي عند وضع التوابل حتى لا يتحول لنكهة الكفتة.
- لا تفرطي في استخدام الحشو، وكذلك الزيت.

رد مع اقتباس
قديم 01 - 09 - 2016, 02:50 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Rena Jesus Female
..::| الاشراف العام |::..

الصورة الرمزية Rena Jesus

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1424
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 73,595

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Rena Jesus متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير اللانشون البيتي للحفاظ على صحة أبنائك

ميرسى ربنا يفرح قلبك
  رد مع اقتباس
قديم 02 - 09 - 2016, 12:30 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,659

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحضير اللانشون البيتي للحفاظ على صحة أبنائك

شكرا على المرور
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقه تحضير اللانشون فى البيت جميله جدا جاهزه للطباعه مع اصناف اخرى
طريقة تحضير البيتي فور
طريقة عمل اللانشون البيتى
طريقة عمل اللانشون بالمنزل
طريقة عمل اللانشون


الساعة الآن 02:06 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024