منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27 - 06 - 2012, 08:05 PM
الصورة الرمزية فرونكا
فرونكا فرونكا غير متواجد حالياً
..::| العضوية الذهبية |::..
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: حضن يسوع
المشاركات: 10,702



طريقة عمل البوراك باللحم المفروم



وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

تعتبر بوارك اللحم المفروم من أشهى أنواع البوارك المقلية، والتي يمكننا تقديمها على موائدنا بجانب أطباقنا الرئيسية أو على شكل مقبلات في عزومات الأصدقاء، وسنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل البوراك باللحم المفروم لحورية المطبخ
طريقة عمل البوراك باللحم المفروم لحورية المطبخ
المقادير

ثوم مفروم ,4 فص
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
فطر مقلي ,300 غرام
سمبوسة ,2 علبة
زيتون بدون نوى ,100 غرام
لحمة مفرومة,500 غ
بصل شرائح, كلغ
بقدونس مفروم, ربطة
ملح , ملعقة كبيرة
قرفة , ملعقة صغيرة
جوزة الطيب , رشة

طريقة التحضير

- نقلي الفطر في الزيت على نارٍ قويةٍ ثم نتركه جانباً
- نضع زيت الزيتون والبصل والملح والثوم في نفس القدر ونتركه ليذبل ويكتسب لوناً ذهبياً

- نضيف اللحم المفروم ونخلط المزيج

- نضيف البهارات ونقلب مع محاولة تفكيك اللحم

- نخفف النار ونترك اللحم لينضج تقريباً ساعة مع التحريك من فترةٍ لأخرى

- نضيف البقدونس والزيتون المقطع والفطر المقلي بعدما ينضج اللحم

- نترك الخليط ليبرد

- نأخذ أوراق الديول أوالسمبوسة ونضع بها قيلاً من الحشوة ونلفها على شكل طولي أو مثلث وتغلق

- نقلي الحبات في الزيت الساخن ثم توضع فوق ورقٍ آو مصفاةٍ وتقدم مع شرائح الليمون
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 27 - 06 - 2012, 08:07 PM
الصورة الرمزية شيرى2
شيرى2 شيرى2 غير متواجد حالياً
..::| العضوية الذهبية |::..
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 30,808

ايون عرفنا الطريقة
فين الاكل بقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 27 - 06 - 2012, 08:19 PM
الصورة الرمزية فرونكا
فرونكا فرونكا غير متواجد حالياً
..::| العضوية الذهبية |::..
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: حضن يسوع
المشاركات: 10,702

هههههههههههههههههههه
يابت اخرجى من هنا شطبنا
هههههههههههههههه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 27 - 06 - 2012, 08:56 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,923

شكرا يا قمر على الاكلة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 28 - 06 - 2012, 10:37 AM
الصورة الرمزية فرونكا
فرونكا فرونكا غير متواجد حالياً
..::| العضوية الذهبية |::..
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: حضن يسوع
المشاركات: 10,702

ميرسى كتير مارى على مرورك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 28 - 06 - 2012, 02:05 PM
الصورة الرمزية Ebn Barbara
Ebn Barbara Ebn Barbara غير متواجد حالياً
..::| VIP |::..
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: EGYPT
العمر: 42
المشاركات: 14,701

انا جعااان
ههههههههههههههههههههههه
ميرسي كتير مارينا
ربنا يباركك
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل أقراص البطاطس باللحم المفروم Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 14 - 06 - 2017 06:13 PM
طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم الطير الحزين مطبخك سيدتى 1 05 - 06 - 2017 01:26 PM
طريقة بريوات المغربية باللحم المفروم Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 12 - 04 - 2014 10:37 AM
طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم نونا بنت البابا مطبخك سيدتى 8 30 - 08 - 2013 05:20 PM
طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم amal nabil مطبخك سيدتى 3 27 - 08 - 2013 08:05 AM


الساعة الآن 10:43 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025