بالفيديو ..هل الأندومي يسبب السرطان ؟
فيديو يوضح أن الإندومي يسبب السرطان حيث ظهر في الفيديو اشتعال الملح الخاص بالإندومي وهى مواد قابلة للإشتعال ، في حين نفت وزارة الصحة هذه الاخبار المتداولة عن أن شوربة الأندومي تسبب السرطان .
حيث ذكرت الصحة في بيان لها :" إن التقارير المتداولة بشأن المضار التي قد تنتج من استهلاك هذه النوعية من الملح لم تثبت علمياً، وإن مضاره محصورة في الحساسية الطبيعية كبقية الأغذية سواءً الطبيعية أو المصنعة، والتي قد تثير الحساسية لدى بعض المستهلكين.
وذكرت أن ملح المونوصوديوم جلوتاميت يستخلص من الأحماض الأمينية الطبيعية عن طريق هدرجة حمض الكلوماتيك الأميني الطبيعي بواسطة استخدام الإنزيمات الحيوانية أو النباتية في ذلك".
