رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كيش السلمون .... المقادير - 500 غرام عجينة مورقة - 300 غرام سلمون - ملعقتان كبيرتان كريما طازجة - 5 بيضات - ربع كوب جبن مبشور - رشة ملح وفلفل اسود - رشة جوزة الطيب - ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير - سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي السلمون مع تفتيته. - اخلطي السلمون المفتت مع البيض، الكريما الطازجة، الجبن المبشور، الملح، الفلفل الاسود وجوزة الطيب وحركي جيداً. - ابسطي العجينة المورقة وافرشيها في قالب الكيش واثقبيها بواسطة شوكة. - اسكبي خليط السلمون فوق العجينة. - انثري الجبن المبشور فوق السلمون مع رشة جوزة الطيب. - ادخلي الكيش الى الفرن واطهيها حتى يصبح لون العجينة ذهبياً. - اخرجي الكيش من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
سمك السلمون |
سمك السلمون |
عن سمك السلمون |
سمك السلمون |
السلمون |