|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
شوربة الزنجبيل
المقادير - 500 غرام جزر مقشر ومقطع شرائح - بصلة مقطعة جوانح - ملعقة كبيرة زبدة - حبة زنجبيل طازج مفرومة ناعمة - نصف كوب حليب سائل - مكعب مرق الخضار - رشة سكر - رشة فلفل - 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي للتزيين طريقة التحضير - ضعي الزبدة في قدر مع البصل والجزر على النار لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي 3 أكواب ماء مع مكعب مرقة الخضار. - غطّي القدر واتركيه 20 دقيقة على حرارة متوسطة. ثمّ ارفعي ربع كمية الجزر جانباً. - ضعي الجزر الباقي مع البصل في الخلاط واطحني، ثم أعيديه مرة أخرى على النار. - أضيفي على القدر الجزر الغير مطحون مع ملح للحاجة، الفلفل، الزنجبيل، رشة السكر والحليب السائل حتى تغلي قليلاً ثم ارفعيه. - أسكبي الشوربة في صحون التقديم ثم زيّني بقليل من اللبن الزبادي وقدمي. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
الزنجبيل هو عبارة عن جذور نبات الزنجبيل (بالإنجليزية: Zingiber Officinale) |
شاي الزنجبيل |
شاي الزنجبيل |
الزنجبيل |
شوربة حرق الدهون وانقاص الوزن 5 كيلوجرام في اسبوع - افضل شوربة لحرق الدهون والتخسيس |