![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
افضل عجينة بيتزا ![]() المقادير - كوب حليب بودرة - كوبان ماء دافئ - ملعقتان كبيرتان خميرة فورية - نصف كوب زيت - كوب صغير سكر - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة بايكينغ باودر - 4 أكواب دقيق طريقة التحضير - ضعي الماء في زبدية كبيرة، اضيفي الحليب والخميرة وحركي جيداً. - اضيفي الزيت، الملح والسكر مع الإستمرار في التحريك. - ضعي الدقيق، البايكنج باودر واخلطي جيداً. اعجني جيداً حتى تصبح طرية. - غطي العجينة بقصدير ثم بفوطة، واتركيها تتخمر لمدة ساعة . - أفرديها على سطح منثور عليه دقيق كي لا تلتصق واحشيها بما ترغبين به . |
![]() |
|