رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
باستا بجبن الموزاريلا والطماطم
اليكم طريقة عمل باستا بجبن الموزاريلا والطماطم مقدمة لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا . المقادير : 150 جرام صدور دجاج منزوعة العظم ومقطعة مكعبات ملح وفلفل اسمر مطحون 250 جرام باستا 120 جرام طماطم مجففة مقطعة مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا كوب كريمة طهي كوب جبنة موتزاريلا مبشورة ملعقة ريحان مجفف الطريقة : تسلق الباستا في كمية وافرة من الماء المغلي مع الملح. توضع مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم تضاف مكعبات الدجاج وتتبل بالملح والفلفل. قلبي مكعبات الدجاج لمدة 5 دقائق حتى يجف مائه. تضاف الطماطم المجففة وتقلب مع الدجاج، ثم يضاف الثوم، والبابريكا ويترك الخليط لمدة 5 دقائق على نار هادئة. تضاف كريمة الطهي والجبنة الموتزريلا وتقلب مع باقي المكونات حتى يذوب الجبن. تصفى الباستا وتضاف للخليط وتقلب برفق ثم تتبل بالريحان وتقدم ساخنة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
فلفل محشو بجبن الموزاريلا لرجيم صحي |
إسكالوب بالجبنة الموزاريلا |
طريقة إعداد «صينية البطاطس المشوية بجبن الموزاريلا» |
طريقة عمل أصابع الموزاريلا |
أصابع الموزاريلا |