منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 02 - 11 - 2015, 06:48 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,274,056

صينية البطاطس المخبوزة بالثوم
صينية البطاطس المخبوزة بالثوم

المقادير : ا كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة - 4 فص ثوم مفروم - ربع كوب زبدة - كوب حليب مكثف - ربع كوب بقسماط - ربع كوب جبن بارميزان أو رومي - ملح وفلفل أسمر - جوز الطيب
طريقة التحضير
تسلق البطاطس في ماء وملح حتى تنضج تماماً ثم تُصفى وتوضع في محضرة الطعام.
تخلط البطاطس جيداً بمحضرة الطعام حتى تصبح مزيج ناعم بدون تكتلات.
يوضع الحليب المكثف مع الثوم والزبدة في وعاء على نار متوسطة مع التقليب لدقيقتين.
شغلي محضرة الطعام على سرعة منخفضة وأضيفي خليط الحليب بالتدريج.
يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوز الطيب، ثم يصب في صينية مدهونة بالزبدة.
يوزع البقسماط على الوجه ويغطى بالجبن ثم توضع الصينية في البراد لمدة ساعة.
تخبز البطاطس في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.
تُخرج الصينية من الفرن وتُبرد لربع ساعة ثم تُقطع وتقدم.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل حساء البطاطس المخبوزة
على الطريقة الفرنسية طريقة عمل البطاطس المخبوزة مع الجبن الذائب
طريقة عمل حساء البطاطس المخبوزة
أفضل الطرق لإعداد أصابع البطاطس المخبوزة
أفضل الطرق لإعداد أصابع البطاطس المخبوزة


الساعة الآن 10:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024