كيف يتحكم الأنسولين في اختيارتنا للأطعمة؟
نشرت مجلة"نيتشر" الطبية دراسة تؤكد أنه كلما ارتفع إفراز "الدوبامين" الذي ينتج بسبب تراكم "الأنسولين" في المخ مما يؤثر على اختياراتنا الغذائية.
أطعمة تساعدك على التخلص من الإمساك
وذكر أن "الأنسولين" من الهرمونات الضرورية للسيطرة على مستويات السكر في الدم، كما أنه هو المتحكم في شعور الإنسان من الامتلاء بعد تناول الطعام.
تجنب وضع الخبز في الثلاجة.. والسبب؟
وتشير النتائج إلى أن "الأنسولين" يساعد على تحريك امتصاص "الوبامين" وهو الناقل العصبي الذي يساعد في التحكم بمراكز المتعة في المخ.