![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
طبق دجاج محشي بالأرز المقادير : * 2 دجاجة صغيرة * 1 كوب أرز مغسول * 2 بصلة ملعقة كبيرة * زبدة * ملح * فلفل * حبهان * مستكة * بقدونس طريقة التحضير: * ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ، * ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد * ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف * ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة * بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس وصحتين. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل دجاج محشى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 05 - 2018 02:33 PM |
دجاج محشى فريك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 10 - 2015 05:51 PM |
كلماري محشي بالأرز والجمبري | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 08 - 2014 11:27 AM |
طريقة عمل دجاج محشو بالأرز والصنوبر | فرونكا | مطبخك سيدتى | 1 | 01 - 11 - 2013 12:37 PM |
دجاج محشي بالأرز | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 07 - 2012 09:35 PM |