|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
11 - 10 - 2015, 02:20 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
تعرفى على طريقة قدرة اللحمة  نقدم لكم طريقة عمل قدرة اللحمة مع الشيف أسامة السيد. المقادير: أرز لحمة ضاني مسلوقة ورق لورا حبهان جزر بقدونس قرفة قرنفل صنوبر لوز مرقة بيتى خطوات التحضير: شوحي الارز في السمنة ليذبل ثم ضيفي البهارات وقلبي ثم ضيفي الماء واتركيه حتي ينضج. ضعي ورق زبدة في قدرة ثم ضيفي الارز المطهو والجزر والقرفة وورق اللورا والقرنفل والحبهان. ضيفي قطع اللحمة وباقي كميه الارز ثم ضيفي كميه من المرقة وغطيها بالفويل. ضعي الارز في طبق التقديم وعليها اللحمة وتقدم بالهنا مزينة باللوز والصنوبر. 
|
 |
|
العرض المتطور