| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
09 - 10 - 2015, 02:10 PM
|
||||
|
||||
|
تخليل الزيتون  قدم الشيف الشربيني طريقة تخليل الزيتون من خلال برنامجه "الشيف" علي قناة سي بي سي سفرة. أولاً: أحضري الزيتون الأسود الطازج ولفيه في قماشة نظيفة شاش أو فوطة واربطيها بأحكام بدوباره أو خيط أنزليها في وعاء كبير به ماء مغلى وأنتى ممسكة بطرف الفوطة المربوطة. -اتركيه في الماء المغلى عدة دقائق ثم ارفعي الفوطة فوق الحلة حتى تصفى الماء. -ثم أنزليها في نفس الوعاء في الماء المغلى مرة اخرى لعدة دقائق ثم ارفعيه يصفى الماء جيدا ثم أفتحي القماشة وضعى كمية من الملح على الوجه. -ثم أغلقى القماشة وأتركيها لمدة 3 أيام بعدها أفتحي القماشة وضعي الزيتون لمدة 5 أيام أخرى في برطمان. -وأضيفي الملح والخل والزيتون والقليل من الماء فقط وهكذا يمكنك تناوله في اخر اليوم الخامس بعد أن يفقد مرارته. ثانيا : طريقة تحضير الزيتون الاخضر : المقادير: زيتون أخضر ماء ملح عصير ليمون ثوم فصوص كرفس فلفل أخضر حار عصفر حبة البركة زيت نباتى خطوات التحضير: أغسلى الزيتون وشقيه بالسكينة أو اهرسيه باليد إخلطى عصير الليمون مع العصفر وحبة البركة والملح وقلبى ضعى الخليط على الزيتون أضيفى الكرفس والثوم والفلفل الحار بعد شقه بالسكين أكملى البرطمان بالماء حتى يغطى الزيتون ثم اضيفى على الوجة قشر الليمون والزيت وإغلقيه جيداً وإتركيه حتى تمام النضج لمدة حوالى شهر ونصف. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تخليل الزيتون في الكتاب المقدس | Mary Naeem | معلومات عن الكتـاب المقدس | 2 | 15 - 11 - 2021 11:10 AM |
| طبيب تجميل 115 ألف جنيه تكلفة تجميل وجه غادة عبد الرازق | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 06 - 04 - 2021 12:07 PM |
| طريقة تحميل فيديوهات الفيسبوك وأيضا تحميل حالات الواتساب | ضياء | مقاطع الفيديو المسيحية المتنوعة | 1 | 25 - 06 - 2018 02:07 AM |
| طريقة تخليل الزيتون الأخضر في المنزل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 01 - 2016 03:03 PM |
| طريقة تخليل الزيتون الأخضر | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 10 - 2015 01:37 PM |
العرض المتطور