منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 08 - 09 - 2015, 03:35 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,589

طريقه تحضير بروكلي بالدجاج




طريقه تحضير بروكلي بالدجاج

المقادير

- صدر دجاج مسحب (عدد 4) منزوع الجلد ومنظف

- حبتان من البروكلي الطازج مقطعتان

- مغلف شوربة الفطر من ماجي

- ليتر من كريمة الطبخ

- كوب ونصف من الفطر الطازج المقطع

- ملعقة كبيرة من الزبدة

- كوب من جبن الموزاريللا المبشور



لسلق الدجاج


- حبة بصل مقطعة الى 4 أجزاء

- عود قرفة

- 4 حبات من الهال

- نصف جزرة مقشرة

- 3 أوراق من الغار

- ماء ساخن

- ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير

- ضعي في قدر على النار الزيت والبصل والقرفة وورق الغار ومن ثم أضيفي الدجاج وحركيه في الماء واتركي الماء ليغلي وارفعي زفرة الدجاج وأضيفي الجزر والهال على نار متوسطة واتركي المكونات لمدة ساعة كي تنضج.

- اطهي البروكلي على البخار وهو يحتاج 6 دقائق بعد غليان الماء.

- ذوبي الزبدة في صينية غميقة وضعي معها شرائح الفطر وحركي المكونات حتى النضوج ثم أضيفي الكريمة الباردة وخففي النار وبعدها أضيفي شوربة الفطر وحركي المزيج حتى تذوب الحبيبات كليّاً وتبدأ الكريمة بالغليان بعدها أضيفي كوب من المرق وحركي.

- صفي الدجاج في صينية أخرى مع البروكلي واسكبي مزيج الكريمة فوقه وغطيه وأدخليه الى الفرن لـ20 دقيقة على حرارة 180.

- أخرجي الصينية وضعي على وجهها الجبنة المبشورة وأعيدي إدخالها الى الفرن من دون إشعاله فتذوب على الحرارة.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقه تحضير معطر مفارشك الخاص
طريقه تحضير سمك الطرباني
طريقة تحضير أرز بريانى بالدجاج المفروم
طريقه تحضير موس الفراولة
طريقه تحضير حوض


الساعة الآن 11:58 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024