![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
الكاليماري المقلي ![]() المكونات ١ كيلوجرام كاليماري (حبار)، نظيف ومقطع ١ عصير ليمون حامض ١ كوب طحين ملح حسب الذوق ١ كوب زيت نباتي للقلي طريقة الطهي ينظف الكاليماري ويتبل بالحامض والملح ويترك في مصفاة في الثلاجة لمدة 8 ساعات. في مقلاة على النار، يوضع الزيت حتى يحمى. يغلف الكاليماري بالطحين ثم يقلى لا يترك في الزيت لمدة طويلة فقط حتى يأخذ شكل محدد. يخرج من المقلاة ويوضع على مناديل ورقية لتمتص الزيت، يوضع في طبق التقديم ويقدم. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الباذنجان المقلي | Mary Naeem | اكلات صيامى | 1 | 03 - 07 - 2024 09:03 PM |
الأخطبوط المقلد | Mary Naeem | عالم الحيوان | 0 | 24 - 06 - 2019 04:42 PM |
الكاليماري بالبصل والكزبرة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 09 - 2014 01:37 PM |
الكاليماري بالبصل والكزبرة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 06 - 2014 11:07 AM |
الكلماري المقلي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 10 - 2012 10:34 AM |