![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل الجبن الرومى في المنزل ![]() طريقة سهلة لعمل الجبن الرومي في المنزل : المقادير كيلو لبن كامل الدسم - علبة زبادى بلدى - فلفل اسود حسب طلب – ثلث كوب ماء مثلج – ملعقة صغيرة ملح – عدد 1 بطاطساية مسلوقة و مهروسة – عدد 2 ملعقة قشطة الطريقة :نحضر اللبن و نضعه على النار نغليه و بعد ما يغلى نحط الزبادى و نقلب جامد مرة يمين و مرة شمال بالعكس يعنى لمده خمس دقائق على النار ,و بعد كده نشيل الحله من على النار و نجيب المياه المثلجة و نحط عليها الفلفل و الملح و نقلب كويس قوى و بعد كده نضيفها على اللبن و الزبادى و نقلب جامد علشان مفيش حاجه تكلكع و بعدين نحط البطاطساية المهروسة و بعديها القشطه و نقلب و بعد كده نجيب شاش و نحطها فيه و نعصر جامد علشان المياه و المواد السايله و نتركها 12 ساعة و كل شويه نعصر و بعد 12 ساعه هنجيب شاش تانى نظيف و نحط فيه الجبنه هتكون مسكت عن الاول و نقفل عليها و نضع حاجه تقيله عليها و كل شويه عصر و كل شويه تغير الشاش لحد ما يكونش فيها سوائل و بالهنا و الشفا |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
يمكنك تحضير الجبن الرومي في المنزل في دقائق | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 02 - 2021 11:27 AM |
خبير تغذية يحذر من الجبن الرومي | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 26 - 01 - 2021 11:40 AM |
هل يسبب الجبن الرومي السرطان؟! | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 3 | 16 - 09 - 2016 02:20 PM |
طريقة اقتصادية لعمل الجبن الأبيض في المنزل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 11 - 2015 07:05 PM |
طريقة عمل الجبنة الرومى فى المنزل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 10 - 11 - 2013 10:48 AM |