منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 25 - 05 - 2015, 03:26 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,274,056

الكوردون بلو بالدجاج للرجيم
الكوردون بلو بالدجاج للرجيم

المكوّنات
صدر دجاج منزوع الجلد - 500 جرام
جبن موزاريلا قليل الدسم - 3 شرائح
صدر حبش - 3 شرائح
بقسماط أسمر مطحون - نصف كوب
دقيق أسمر - 4 ملاعق كبيرة
فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
بيض - 2
رذاذ زيت
طريقة العمل
1- قسّمي صدور الدجاج إلى 3 حصص متساوية ثمّ دقّيها بواسطة مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة.
2- ضعي شريحة من الجبن وشريحة من الحبش على كل قطعة دجاج ثمّ إثنيها في الوسط.
3- في وعاء، أخفقي البيضتين مع الملح والفلفل الحلو.
4- ضعي الدقيق في وعاء آخر والبقسماط في وعاء ثالث.
5- غمّسي قطع الدجاج المحشوة بالدقيق ثمّ في البيض وأخيرًا في البقسماط.
6- رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه الكوردون بلو مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج من كل الجهات.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
غشاء الكوريون له وظيفتان رئيسيتان وهما
الكوردون الأزرق أحمر الخدين
طريقة عمل الكوردون بلو مع البطاطس المهروسة
الكوردون بلو بالدجاج للرجيم
توست الكوردون بلو المقرمش


الساعة الآن 08:25 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024