![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
مغلفات الدجاج المقرمشة ![]() المقادير: 2-3 صدور دجاج مسلوق ومقطع 1/4 كوب صوص بستو الايطالية (صوص الريحان) 120 غم جبنة كريمية 1 بصلة خضراء متوسطة مفرومة ناعم 1/2 أصبع زبدة مذابة (50 غم) 1/2 1 كوب قرشلة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغبرة فلفل اسود كمية من عجينة المعجنات المفضلة لديك طريقة التحضير: 1. يخلط الدجاج وصلصة البستو والبصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر 2. تقطع العجينة إلى كرات بحجم كرة صغيرة (حسب الرغبة) 3. تفرد كل قطعة عجين إلى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة 4. تملح القرشلة وتبهر 5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز 6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرات الدجاج المقرمشة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 01 - 2020 06:51 PM |
سيجار بالجبنة وسبموسة بالسبانخ وكرات الدجاج المقرمشة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 01 - 2020 06:49 PM |
الدجاج المحمر - افخاذ الدجاج المقلية سهلة وسريعة على طريقتي | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:54 AM |
طريقة إعداد أصابع الدجاج المقرمشة «دايت» | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 10 - 2015 05:49 PM |
الدجاج الأسود Ayam Cemani أغلى أنواع الدجاج بالعالم بسبب لذة مذاقه | Mary Naeem | الصور العامة والمتنوعة | 0 | 25 - 10 - 2014 06:05 PM |