علاج للنقرس
وضحت اختصاصى الروماتيزم الألمانية (ريكه آلتين) أنه يمكن محاربة آلام النقرس من خلال تعديل النظام الغذائى أهمها الابتعاد التام عن الوجبات الدسمة والبقوليات.
وفسرت آلتين أنه عند الإصابة بالنقرس الغرض من تجنب الوجبات الدسمة والبقوليات،بسبب ترسب بلورات من حمض (اليوريك) فى المفاصل والأنسجة بسبب التركيز العالى لحمض (اليوريك) فى الدم، وقد تؤدى هذه الترسبات إلى التهابات حادة ومزمنة فى المفاصل والأنسجة.
لذا يتمثل الهدف من علاج النقرس فى خفض نسبة تركيز حمض (اليوريك) فى الدم إلى ما دون 6 ملليجرام لكل ديسيلتر.
ونظراً لأن حمض (اليوريك) ينشأ عند تفكيك مادة (البيورين)، لذا يمكن لمرضى النقرس خفض نسبة تركيز حمض (اليوريك) بالدم من خلال التخفيف من الأطعمة المحتوية على (البيورين) مثل البقوليات والسبانخ والبروكلى وعصائر الفاكهة والكولا بينما يمكن لمرضى النقرس الإكثار من الأطعمة قليلة (البيورين) مثل الأرز والحليب والزبادى والسلطة. وهو ما قد يتناسب بشكل كبير مع مستخدمى الحميات الغذائية (الدايت).
17 - 09 - 2014, 11:49 AM
العرض العادي
