خاص لـ محبى إضافة الحليب للشاي
كشفت دراسة حديثة تم نشرها في جريدة "القلب" الأوربية، الضرر الكبير الناتج عن مزج الشاي بالحليب حيث قام الباحثون بدراسة 16 شخصًا بالغًا يشربون أقداحًا من الشاي الأسود مع الماء المغلي فقط، وآخرون يمزجونه بمقدار ضئيل من الحليب منزوع الدسم، ثم قام الباحثون بقياس تأثير هذه المشروبات على وظائف الأوعية الدموية.
وبالمقارنة بين أصحاب الماء المغلي، تسبب الشاي الأسود في تحسين وظائف الشرايين لديهم، بينما تبين لهم أن إضافة الحليب للشاي أفقدته هذا التأثير الإيجابي على صحة الشرايين. فبعض الخواص في الحليب ربما تحيد أو توقف خصائص مضادات الأكسدة في الشاي.
وتضيف الدراسة أن إضافة عصير الليمون يزيد من فوائد الشاي وخصوصا الشاي الأخضر لاحتوائه على مضاضات أكسدة بنسب أكبر، كما أن الدراسة ذكرت العديد من الفوائد الأخرى للشاي، فهو مقوي للمناعة ويساعد في التقليل من عطب الخلايا، كما أن علاقة بمكافحة التسوس وتحسين مستوي السكر في الدم، كما له فوائد صحية للأوعية الدموية بالقلب ويحتوى على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم فقط أن استخدم بطريقة صحية.
