شارت مجموعة من العلماء ، إلى أن تناول الموز والبرتقال وغيرها من أنواع الفواكه الطازجة ، من الممكن أن يخفف من مخاطر تدهور الإبصار بسبب الشيخوخة.
فقد توصل العلماء إلى : " إن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه ثلاث مرات - على الأقل - في النهار ، لديهم احتمالات أقل بنسبة 36% للإصابة بتدهور الإبصار بسبب الشيخوخة ، من الأشخاص الذين يتناولون الفواكه مرة واحدة في اليوم ".
يضيف الدكتور / روبرت سيكرت - من جامعة نيويورك ، والمشرف على الدراسة - : " إن هذه هي المرة الأولى التي يتم التوصل فيها لأرقام دقيقة ؛ لتحديد نسب الإصابة بين الأشخاص الذين يتناولون الفواكه والأشخاص الآخرين " .
وبما أنه ليس هناك أي جواب طبي شافي لوقف مرض تدهور الإبصار بسبب الشيخوخة ، حالما تبدأ أعراضه بالظهور ، فإن الأطباء ينصحون بتناول الفواكه في فترة مبكرة من العمر ؛ لتجنب حدوث المرض ، أو على الأقل لتخفيف احتمالات الإصابة به.
من بين جميع أنواع الفواكه التي تم فحصها ، تبين : أن الموز والبرتقال هما أكثر الفواكه فائدة لمكافحة هذا المرض ، لكن بالطبع فإن جميع أنواع الفواكه ، تساعد في تخفيف احتمالات الإصابة بهذا المرض.
هذا ، ومن جانب آخر، أفاد خبراء الطب والتجميل في فرنسا ، أن بإمكان الفتيات والسيدات اكتساب بشرة حيوية ناعمة ونضرة ، باستخدام الثمار الطبيعية ، بدلا من الأساليب الصناعية أو عمليات التجميل الجراحية.
هذا ، وحول فائدة الخضار - أيضا - يشير العلماء في مجال التغذية : أن جميع الخضار والفواكه تحتوي على نسب غذائية مختلفة ومتفاوتة ، إلا أنه ليس بالضرورة أن تكون أاكثر الخضراوات والفواكه شهرة ، هي أكثرها احتواء على القيم الغذائية.
ينصح خبراء التغذية ، بتناول الخضار والفواكه خمس مرات في النهار ، وعلى فترات ، وذلك خلال اليوم بكامله ، ولكن تضيف خبيرة التغذية في جامعة (سانت لويس) الأمريكية : " إن العلم الحديث لا يزال يسير قدما في اتجاه معرفة القيمة الغذائية لكل نوع من الفواكه والخضار ؛ لتحديد مدى فائدة كل نوع للجسم "..
06 - 06 - 2012, 06:02 PM
العرض العادي
