ساندويتش صدور الدجاج الباربكيو والجبن
المقادير
4 صدور دجاج - مقطعة نصفين
1 فلفل أخضر - عيدان
1 بصلة - شرائح
4 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو
4 شرائح جبن شيدر
2 خبز باجيت - نصفين
زبد
ملح وفلفل
طريقة الطهي
في طاسة متوسطة، يسخن الزبد ويضاف البصل ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الفلفل الأخضر ويقلب لمدة دقيقتان أو حتى يطرى، يوضع جانبا.
في نفس الطاسة، يدهن الدجاج بصوص الباربكيو ويتبل بالملح والفلفل ويشوى لمدة 5 دقائق على الجانبين حتى يطهى.
توضع شريحة جبن شيدر فوق الدجاج أثناء الطهى لتذوب.
توضع صدور الدجاج على الجزء الأسفل من الخبز ويوضع فوقها خليط البصل والفلفل الأخضر ثم تغطى بالجزء الأعلى من الخبز وتقدم.
