31 - 03 - 2014, 02:37 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
الدجاج بالطريقة البريطانية الخفيفة و الفيتوشينى
المكونات والمقادير
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج - 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا - ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني
الوصفة:
يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ..
ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء
وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من
الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى
نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع
في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي
الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة
ويزين حسب الذوق و يقدم مع اصناف عديدة مثل البطاطس المحمرة او طاجن البطاطس باللحم
والحلو ايس كريم الفسدقو يقدم بعده العصير الفريش
|
