| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30 - 09 - 2013, 06:05 PM
|
||||
|
||||
|
المقادير 2 دجاجة من غير العظم والجلد، ربع كاس زيت نباتى نصف ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون، رشة زعفران عصير نصف ليمونة صغيرة، صلصلة جاهزة، أعواد الشواء الخشبية الطريقة نضع قطع الدجاج فى وعاء عميق. ثم نضيف إليها الزيت والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون. ونقلب الدجاج جيدا مع الخليط حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج. ثم نحضر أعواد الشواء الخشبية ونبدأ فى إدخال قطع الدجاج فى الأعواد إلى أن ينتهى مقدار الدجاج. ونحضر كمية مناسبة من الصلصة. وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر. ثم نضع الأعواد فى صينية مدهونة. ونتركها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة . ونتركها حتى تمام النضج، ثم نقدمها مع الأرز الدايت والسلطة.  
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اللجنة الهندسية في حادث قطار أسيوط:"السكة الحديد" رفضت إقامة "مزلقان المندرة".. و"النقل" وافقت | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 11 - 10 - 2013 01:25 PM |
| الشيش طاووك فى الفرن | بنتك يايسوع | مطبخك سيدتى | 5 | 30 - 08 - 2013 02:37 AM |
| "أبو حامد" يطالب المسئولين باتخاذ ما يلزم لصالح الوطن وإجراءات رادعة ضد "جبريل" بعد دعائه على "السيس | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 29 - 07 - 2013 10:51 PM |
| "ديبكا" الإسرائيلى: مكالمة "مرسي" تسببت فى "خلافات حادة" بين أوباما و"ملك السعودية" | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 14 - 07 - 2013 10:04 AM |
| شيش طاووك فى الفرن شهي ولذيذ | فرونكا | مطبخك سيدتى | 2 | 04 - 07 - 2012 01:38 PM |
العرض الشجري