| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
27 - 05 - 2012, 08:39 AM
|
||||
|
||||
|
باييلا الدجاج
 المقادير: 200 مل زيت دجاجة مقطعة إلى 8 قطع 140 جرام أرز 5 أكواب مرقة اللحم فليفلة حمراء فليفلة خضراء علبة بازلاء بصلة صغيرة 2 طماطم زعفران فص ثوم بقدونس ملح الطريقه: حمري الدجاج في نصف مقدار الزيت مدة 15 دقيقة، ضعيه في الطبق واتركيه جانبا. أضيفي البصل للزيت، بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة. اهرسي الطماطم بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه في قدر الباييلا على النار. أضيفي الكمية المتبقية من الزيت، ثم أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والدجاج المحمر، اخلطيه بالملعقة، أضيفي الملح ومرقة اللحم واتركيه على النار حتى يسخن من غير غليان. بالهاون دقي الثوم مع الزعفران والبقدونس والملح واخلطيها مع ملعقتين طعام من المرقة، اخلطيها مع الأرز وضعيها على المرقة. عندما تقل كمية المرق للنصف زيني وجه الباييلا بشرائط الفليفلة الحمراء والبازلاء. اتركيه على النار مدة 20 دقيقة. ارفعيه عن النار وزينيها بشرائح الليمون. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من انواع الدجاج البياض الدواجن الدجاج الإيزالني | Mary Naeem | هواة تربية الطيور | 0 | 23 - 02 - 2022 04:20 PM |
| مفاجأة | رغم اعلان حالة الحداد.. هجوم ناري على قناة «dmc» بسبب ما فعلته بجانب شارة الحداد | Mary Naeem | قسم الاخبار المسيحية والكنيسة | 0 | 11 - 04 - 2017 01:10 PM |
| الدجاج المحمر - افخاذ الدجاج المقلية سهلة وسريعة على طريقتي | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:54 AM |
| الدجاج الأسود Ayam Cemani أغلى أنواع الدجاج بالعالم بسبب لذة مذاقه | Mary Naeem | الصور العامة والمتنوعة | 0 | 25 - 10 - 2014 06:05 PM |
| الوقوف على الحياد من الصراع بين القوى والضعيف لايعنى الحياد | Magdy Monir | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 3 | 22 - 01 - 2013 07:50 PM |
العرض الشجري