![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
خبز التورتيلا
![]() خبز التورتيلا المقادير 3 ونص كوب طحين 7 ملاعق كبيره زيت نباتي ... ملعقه صغيره بيكنك باودر رشة ملح كوب ماء دافي مائل للسخونه او اكثر حسب نوع الطحين العمل نخلط المواد الجافه معا ونخلطهم بالشوكه ثم نضيف الزيت وقليل من الماء ونخلط جيدا ونضيف الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه وناعمه نغلفها بكيس بلاستك ونخمرها ربع ساعه (لازم المكان يكون دافي) نسخن مقلاة تيفال على النار وحتى صينية فرن يصير .. بعد مااتخمرت العجينه نكورها الى كرات صغيره ونضعها على سطح مرشوش بطحين نبدأ بفرش كل كره بالشيبك ولازم تكون خفيفه ثم نضعها في المقلاة ونقلبها مع الضغط عليها بواسطه ملعقة كبيره مستويه حتى نتخلص من الفقاعات |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خبز التورتيلا | Rena Jesus | مطبخك سيدتى | 5 | 28 - 09 - 2016 12:17 PM |
طاجن الدجاج بخبز التورتيلا | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 11 - 07 - 2016 04:15 PM |
التورتيلا اليونانية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 05 - 2014 01:05 PM |
طريقة سهلة لتقديم طبق شاورما بخبز التورتيلا | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 27 - 08 - 2013 10:17 AM |
خبز التورتيلا الرائع | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 0 | 11 - 09 - 2012 02:18 PM |