مقادير الكيك:
كوب ونص دقيق
كوب الاربع سكر
كوب حليب
كوب زيت ذره
3 بيضات
كيس بيكنج بودر
كيس فانليا
او يمكنك استخدام علبة من خليط الكيك الأبيض الجاهز .
• عدة ألوان من ملون الطعام ( أحمر – أصفر – أخضر – أزرق – بنفسجي )
• كريمة جاهزة للتزيين
الطريقة:
١- سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.
2. في الخلاط اضربي السكر مع البيض مع اللبن والزيت والفانليا .
3. في طبق غويط ضيفي السائل ده وعليه الدقيق والبيكنج بودر.
4. ملحوظة: اذا كنت استخدمتى الخليط الجاهز فقط اتبعى التعليمات الخاصة بالتحضير المدونة على العبوة.
5. ثم نقسم الخليط إلى 5 أقسام ويوضع كل قسم في وعاء صغير .
6. يضاف إلى كل وعاء عدة نقاط من ملون الطعام ونخلطه جيدا .
نوضع من كل لون ملعقة كبيرة في القالب بالتدريج بحيث تكون بشكل طبقات فوق بعضها البعض .
8. ضعي الصينية في الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اختبري نضجه بعود خشبي. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك.
9. نزينها بالكريمة بعد ان تبرد تماما.
