تعد الكستناء من الأغذية التي تساهم في نقصان الوزن؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات التي تساعد في زيادة الشعور بالشبع كما أنها تكبح الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تتميز بقلة السعرات الحرارية؛ فتعد الكستناء مقارنة بالمكسرات البذرية قليلة الدهون والسعرات الحرارية وأعلى بالكربوهيدرات والألياف، إذ تمدنا العشر حبات (84 غم) من الكستناء بحسب ال USDA بما يقارب 206 سعر حراري، و44 غم من كربوهيدرات. وبالتالي فهي تعتبر خيار صحي للأشخاص الراغبين بتنزيل أوزانهم.